发布时间:2020-04-18 阅读( )
一些孕妇在怀孕期间会患贫血,在许多情况下是由缺铁引起的。食疗也可以用来改善孕妇的贫血。第一个婴儿编辑将向怀孕的母亲介绍贫血该吃什么。事实上,在怀孕期间,孕妇需要更多的铁来满足胎儿发育和胎盘的需要。如果饮食中没有足够的铁,储存在孕妇体内的铁就会耗尽,在怀孕期间很容易发生贫血。
孕期补血类孕妇食谱导航:
红枣兔肉、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡;
海藻绿豆糕卷、酸奶银耳果汤;
糯米、桂花藕、芝麻蛋卷、水果银穗汤;
一、红枣兔肉
营养提示:红枣富含维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁,可预防孕妇贫血。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉。富含卵磷脂,对婴儿大脑和其他器官的发育不可或缺。
原料:兔肉300克,红枣30克。
调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。
练习:
1。清洗红枣,去核,排水备用。
2。将兔肉洗净,切成小块,均匀地涂上油、盐、料酒和醋,和红枣一起放入瓦罐中,在水中蒸1小时,然后将兔肉煮至腐烂。
二、豆芽炒猪肝
营养提示:猪肝富含铁,可预防和治疗孕妇贫血。同时,它还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B,以及钙、磷、锌等人体必需的、易缺乏的营养物质。
原料:猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。
调料:适量的料酒、盐、酱油和醋。
练习:
1。将豆芽洗净,用沸水焯一下,取出沥干水分。
2。猪肝洗净切片。将淀粉与适量的水混合成稠糊状,然后将切好的肝切片放入并搅拌均匀。
3。将油放入锅中,加热至70%。将豆芽倒入锅中翻炒几次。加入盐,滴几滴醋。搅拌均匀,放入锅中。
4。洗锅,加入适量的油。当油热到70%时,倒入肝片并快速涂抹。加入料酒和酱油,翻炒。最后,将炒好的豆芽倒入锅中,翻炒均匀。
三、干贝乌骨鸡
营养提示:乌骨鸡富含黑色素、蛋白质和维生素B。烟酸、维生素E、磷、铁、钾和钠的含量高于普通鸡。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,并富含谷氨酸钠,非常美味。
原料:乌骨鸡500克,生扇贝6条,当归20克,桂圆肉20克,生姜10克。
调料:盐适量。
练习:
1。将生扇贝放入清水中浸泡使其变毛;将乌鸡洗净,焯一下,取出,切成小块。
2。将鸡块放入锅中,加入清水和浸泡过的扇贝,一起炖。15-20分钟后,加入当归、桂圆肉和生姜继续炖。
3。炖至鸡块成熟腐烂。用盐调味,即可食用。
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